料理

米! 清酒! 新鮮的魚!
Unme ~ Mon 疲憊的新瀉!

使用新潟縣福山的食材
我們將由首席廚師的熟練鑑賞家主要在新潟縣準備食材。
經過精心的準備和工作,不遺餘力
最大限度地提高時令食材的美味。
我們的目標是創造價格合理且具有較高性價比的菜餚。

★2022 年樂天旅遊金獎獲得者!
★樂天旅遊 2021 年銅獎獲得者!
★榮獲 2020 年樂天旅遊銅獎!
★2019 年樂天旅遊銅獎得主!
★2017 年樂天旅遊銅獎獲得者!

★旅遊企劃部(國土交通省觀光廳xJalan調查中心x 活躍大學生)
在住宿方案競賽中接受了 50 個受歡迎的住宿方案
★受客戶選擇的4星級以上的熱門酒店,連續第二年獲獎/ 樂天旅遊
★由3.67億人選擇的美食非常美味!,評論排名受歡迎的旅館125 / Rakuten Travel


【晩餐】越後湯澤溫泉創意菜單“里山之味”四月形象

當天12:00前接受訂單

費用
成人 5,500 日元 小學生 3,300 日元 嬰兒 3,300 日元(含稅)

優惠期
* 自助餐活動期間除外
目前,我們分三部分提供用餐開始時間:(1)17:45-19:15(2)19:15-20:30


自助晚餐

費用
冬季:2024年12月21日(星期六)~2025年3月29日(星期六)
成人@6,600日元 小學生@3,300日元 嬰兒3,300日元

除上述情況外
成人@5,500日元 小學生@3,300日元 嬰兒3,300日元

提供期間
請參閱2024年4月~2025年3月的日曆。


早餐菜單

基本上,「自助山飯」大約有40種。
在工作日,根據日期的不同,它可能是“日本套餐山飯”。 * 你無法選擇

費用
成人 2,200 日元 兒童 1,100 日元 嬰兒 1,100 日元

時間
“自助山飯” 7:00-9:00 [自由活動]
“日式套餐山飯” 7:00~8:00 8:15~9:15 [這將是一個由兩部分組成的系統]


越後當地酒(享受用餐)


另一道快樂的菜,幸福的時光,充滿了新潟陰森門的豪華食材

我們在新潟縣準備了特色菜。請吃飯。
※根據當天的購買情況,我們可能無法接受您的訂單。
※所有價格均含稅。
※所有食物照片均為圖像。

10月~12月:晚餐 來自魚沼的推薦菜越光“白米釜石”

魚沼的越光“白米米飯”

我們酒店的大米是魚沼直接來自關農場的越光!
大米與口味分析評估大賽(國際競賽)
連續6年獲得金獎
吉尼斯世界紀錄“世界上最好的大米(認證為生米)”
連續4年認證

令和 5 年大米減少農藥栽培大米鹽澤越光被使用。
這將是一種非常有價值的大米,但在我們的酒店
也可以準備“白米飯”,在那裡你可以吃新鮮煮熟的食物

【價格】1人@550日元(預訂至前一天)

各種蛋糕

生日蛋糕
可用於各種慶祝活動。

【費用】3,300日元起

應用/價目單價目表 ●這裡

喉嚨黑鹽烤

日本海是海鮮的寶庫!
Nodoguro是一種白色魚,也被稱為黑喉鱸。
因為喉嚨的背面是黑色的,好像是用墨水塗的一樣
在新潟,黑喉鱸的名字叫“野狗郎”。
很熟悉

富含脂肪的生魚片是正確的。“白托羅“
如果是用鹽烤或煮沸的話,如果您輕輕地將淺紅色的小孔弄開,
立即散發脂肪
您可以享受最好的身體。
請喜歡吃“野狗郎”。

【費用】1條魚4,400日元

鱈場蟹(外觀完整)

日本海味之王“鱈場蟹“
我們將把整個動物附在每個人身上。
鮮紅的腿充滿了甜蜜。
軀幹裡充滿了豐富的托馬爾利,
您可以盡情享受螃蟹的美味。

【費用】1 杯 4,400 日元 (500g) ~

牛排

■品牌牛肉新潟和牛A4
·切牛排(約80g)3,300日元
·鐵板燒牛排(150g〜)5,500日元起

■澳大利亞牛排
·切牛排(約80g)1,650日元
·鐵板燒牛排(150g〜)從2,750日元

時令天婦羅拼盤

您可以根據季節享受各種口味,以春季本地收穫的野生植物,夏季的夏季蔬菜和秋季的蘑菇為中心。

【費用】每人1,100日圓

鹽烤香魚

越後湯澤溫泉附近的清澈的“魚野河”是著名的甜魚垂釣之地。
來自上游湯澤區和石內區的阿玉。
請享受在清澈的Uono河流域種植的鹽烤香魚。

外面酥脆,裡面是軟烤的香魚。
這是一道受歡迎的定制菜,是清酒的理想伴侶。

※天然甜魚僅限於7月下旬至9月中旬,其他時候則被冷凍。

【費用】每人770日元